人體中砷的作用是什麽?如題.

匿名用戶 | 2017-05-19 02:53

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  • 砷的簡介 砷在自然界中主要以硫化物的形式存在,如雌黃和雄黃.最常見的化合物為砷的氫化物AsH3或稱胂.砷以三價和五價狀態存在於生物體中,三價砷在體內可以轉化為甲基或甲基砷化物.砷的發現 公元250年,羅馬的馬格努斯在由雄黃與肥皂共熱時得到砷.食物來源 魚、海產品、穀類、和糧穀製品時砷的主要膳食來源.代謝吸收 膳食中各種砷很容易被吸收,也可通過皮膚或呼吸進入體內.無機砷酸鹽和亞砷酸鹽的水溶液中的砷有90％以上可被吸收,不同形式的有機砷其砷的吸收程度也不一樣,胂甜菜堿較胂膽堿多,而口服羥乙酰期砷酸鈉後,大部分都由糞便排出.砷酸鹽的吸收是依靠嚐試梯度的轉運,而有機砷的吸收主要通過腸界而脂質區擴散.砷被吸收後在肝髒進行甲基化,並受體內穀胱甘肽、蛋氨酸和膽堿狀態的影響.砷以甲基化衍生物的形式由尿排出.有機砷中,胂甜菜堿在體內不經過生物轉化即從尿排出,而胂膽堿大多數轉化為胂甜菜堿後由尿排出,另一些與膽堿相似,摻入體內磷脂.生理功能 大量的羊、微型豬和雞的研究結果提出,砷是必需微量元素.飲料中含砷較低時（10～30mg/g）,導致生長滯緣,懷孕減少,自發流產較多,死亡率較高.骨骼礦化減低,在羊和微型豬還觀察至心肌和骨骼肌纖維萎縮,線粒體膜有變化可破裂.砷在體內的生化功能還未確定,但研究提示砷可能在某些酶反應中起作用,以砷酸鹽替代磷酸鹽作為酶的激活劑,以亞砷酸鹽的形式與巰基反應作為酶抑製劑,從而可明顯影響某些酶的活性.有人觀察到,在做血透析的患者其血砷含量減少,並可能與患者中樞神經係統紊亂、血管疾病有關.生理需要 根據動物實驗資料提出,人的砷需要量為6.25μg/4.18MJ～12.5μg/4.18MJ,世界各地砷的攝入量一般為12～40μg,但攝入海產品多的人,砷的攝入量可達到每天195μg.過量表現 砷的素性與其化合物有關,無機砷氧化物及含氧酸是最常見的砷中毒的原因.通過尿砷檢測可確定是否中毒,暫行標準是尿砷含量達到0.09mg/L以上為中毒.檢測發砷也可以了解砷中毒情況,中毒暫行標準為發砷含量達到0.06μg/g以上為中毒.但受環境汙染的影響,各地區應有本地區的發砷正常含量的標準.砷缺乏症 在雛雞、倉鼠、山羊、豬和大白鼠實驗中,砷缺乏最一致的表現是生長抑製和生殖異常,後者的特征是受精能力損傷和圍產期死亡率的增加.所有物種在缺砷時都表現出各種器官內礦物質含量的變化.對砷缺乏的某些應答反應取決於應激因子或其他因素的存在.
    匿名用戶 | 2017-05-19 02:53

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