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  • 1.如果半縮醛羥基不是遊離的（即羥基上的氫被取代了）,那麽這個糖就變不回醛式了,就不能被氧化了.2....

1.如果半縮醛羥基不是遊離的（即羥基上的氫被取代了）,那麽這個糖就變不回醛式了,就不能被氧化了.2.用得著這麽複雜麽.我們沒有講半縮醛的概念.右旋糖等還原糖的還原性由其醛基決定左旋糖等還原糖裏沒有還原性的醛基,是裏麵的酮基在水裏異構化為醛然後體現還原性的.什麽是左旋糖,什麽是右旋糖?

匿名用戶 | 2017-05-19 11:59

全部答案

（共1個回答）
  • 醛羰基能和醇類發生加成反應,生成半縮醛/縮醛,縮醛相對穩定,羰基不發生氧化反應……
    偏振麵被旋轉的方向有左旋(逆時針)和右旋(順時針)的區別.用符號(+)表示右旋,(-) 表示左旋.例如：(+)-2-丁醇 表示右旋；（-)-2-丁醇 表示左旋.所有旋光性化合物[1]不是右旋,就是左旋.19世紀後半葉,化學家們發現了一種特別奇妙的同分異構現象,後來證明,這種現象在生命化學中是極其重要的.這一發現是,某些有機化合物對通過它們的光束具有一種奇異的不對稱效應.旋光性從普通光束的一個截麵可以看出,構成該光束的無數波在所有平麵呈上下、左右和斜向振動.這類光稱為非偏振光.但是,當光束通過透明物質的晶體（如冰洲石）時,就會發生折射,使出射光變成偏振光.這仿佛是該晶體的原子點陣隻允許某些波動麵通過（就像柵欄隻允許行人側身擠過,但卻不能讓人大搖大擺地正麵穿過一樣）.有些裝置,如蘇格蘭物理學家尼科耳於1829年發明的尼科耳棱鏡,隻允許光在一個平麵通過.目前,這種棱鏡在大多數場合已由其他材料,如偏振片（一組鑲在硝化纖維中的、晶軸平行排列的硫酸奎寧與碘的複合物晶體）所代替.第一個偏振片是蘭德於1932年製作的.
    匿名用戶 | 2017-05-19 11:59

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