涼皮裏麵加硼砂會有什麽效果

匿名用戶 | 2017-05-23 11:04

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  • 你可以合理合法使用食品添加劑筋力源來改善筋道度和延長保鮮時間。按照《食品添加劑使用標準GB2760-2011》規定：加工涼皮、米皮、麵皮不允許超範圍使用苯甲酸鈉、山梨酸鉀、雙乙酸鈉、脫氫醋酸鈉、明礬、天然蓬灰等，更不能使用硼砂等非食用物質或工業原料！也不能使用三無產品（無營業執照、無生產許可證QS證、無詳細配料表），否則，屬於違反《食品安全法》的犯罪行為！目前，合法的有QS證的涼皮添加劑隻有筋力源，筋力源不但可以使涼皮、米皮、麵皮筋道、光滑，而且，還起到保鮮作用，防止涼皮發硬、裂口。在搞好衛生條件、儲存條件的情況下，涼皮、米皮、麵皮可保鮮2-5天，不發硬、不發綿、口感仍然筋道、柔軟如初。筋力源三證齊全（營業執照、生產許可證QS證、第三方檢測報告書）、安全合法。筋力源的成分在標簽上的配料表中全標示。
    匿名用戶 | 2017-05-23 11:04

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